Ты огородник.

ВИТАМИНЫ ГРУППЫ В. Из витаминов этой группы дикорастущие плоды, ягоды содержат (далее…)

Витаминный состав дикорастущих плодов и ягод весьма разнообра­зен, преобладающими являются витамины: С, Р, группы В, К, Е и каротин. (далее…)

Смотря по содержанию в почве песка и глины, можно выделить следующие 7 классов, почв…….

(далее…)

ЯМС
Это растение американцы также часто называют, как и батат, слад­ким картофелем, но ямс — это совершенно другая культура из се­мейства диоскорейных. Мякоть ямса оранжевая, (далее…)

ВОДЯНОЙ КРЕСС
Жеруха лекарственная, или водяной кресс, в диком виде встречает­ся во многих районах Европы, но поскольку она растет в проточной воде, в огородах ее обычно не выращивают, а приобретают в мага­зине — сейчас ее нередко можно встретить в продаже При приготовлении отрезают основания стеблей, удаляют изме­нившие цвет листья, а оставшиеся тщательно моют. (далее…)

ВИНОГРАД
Листья этого всем известного растения в странах Средиземно­морья и на Кавказе используют в пищу как овощ при приготов­лении блюда, похожего на голубцы и известного на Кавказе под названием толма (или долма). (далее…)

БАТАТ
Америка — родина многих известных нам овощей. Большинст­ве из них — фасоль, томат, перец, картофель и др. (далее…)

Эддо.
Так называют колоказию съедобную, которую культивируют в тропической Западной Африке; (далее…)

У кориандра очень долгая история в Европе и на Ближ­нем Востоке. О нем есть упоминания в Ветхом Завете, его использовали для сохранения мяса в Древнем Риме и как возбуждающее средство — в Персии. В наши дни кориандр, или киндза, ассоциируется с кавказской, ин­дийской или китайской кухней. (далее…)

Вы можете найти колоказию съедобную в хорошем супермар­кете, но вот в кулинарной книге сведений об этом растении вам найти не удастся. Как и бамию, чайот, жгучий перец и т. п., колоказию выращивают и употребляют в тропических и субтропических странах. (далее…)